O Instituto Politécnico de Santarém está a promover, de 2 a 6 de fevereiro, a iniciativa BIP BLUE BIOECONOMY – Algae for Food Innovation: Sustainable Ingredients from Aquatic Biomass, concretizada no âmbito da Universidade Europeia ACE2-EU.

Coordenada pelo Politécnico de Santarém, a iniciativa decorre até ao dia 6 de fevereiro, na Escola Superior Agrária do Politécnico de Santarém (ESAS) e reúne estudantes, docentes e especialistas internacionais para trabalhar desafios ligados à utilização de algas e biomassa aquática como recursos alimentares sustentáveis.

No primeiro dia decorreu a sessão de abertura, com as intervenções de Margarida Oliveira, diretora da Escola Superior Agrária do Politécnico de Santarém; e Joana Ferreira, docente da ESAS e coordenadora do ABC Blue Bioeconomy.

Ao longo da semana, os participantes irão desenvolver atividades práticas em laboratório, trabalho em equipa multicultural e sessões com mentores especializados.

De acordo com o Politécnico de Santarém, "o foco central é a criação de soluções inovadoras e sustentáveis para os setores alimentar e biotecnológico, impulsionando o futuro da economia do mar".

O segundo dia do evento ficou marcado Stakeholder Challenge, dinamizado pela ALGAplus, através de Inês Oliveira, Técnica de Inovação. Esta sessão permitiu aos estudantes confrontarem-se com desafios reais do mercado da bioeconomia azul, servindo de mote para as sessões de atividades laboratoriais que ocuparam grande parte do dia no Edifício da Horticultura.

Até dia 6 o programa promete ser intenso. Para além da vertente académica e de investigação, os participantes têm a oportunidade de conhecer a cidade e a região.