A Escola Superior de Gestão do Politécnico de Castelo Branco (ESGIN), com sede em Idanha-a-Nova, acolheu, entre 2 e 6 de fevereiro, mais uma edição do Blended Intensive Programme (BIP). Este ano a iniciativa teve como título “Hospitality and Heritage in the House of the Dragon”.

A iniciativa internacional, de cariz internacional, reuniu 28 estudantes provenientes de 11 instituições de ensino superior europeias, a saber: University of Siedlce – Polónia, West University of Timișoara – Roménia, Bauhaus-Universität Weimar – Alemanha, University of Architecture, Civil Engineering and Geodesy – Bulgária, University of Bergamo – Itália, University of Economics in Katowice – Polónia, Estonian University of Life Sciences – Estónia, University of Agronomic Sciences and Veterinary Medicine – Roménia, University of Maribor – Eslovénia, University of Oradea – Roménia e Klaipėdos valstybinė kolegija - Lituânia.

O evento decorreu em formato híbrido. Num primeiro momento, de 26 a 29 de janeiro, as atividades realizaram-se em formato online, com o objetivo fornecer o enquadramento teórico dos temas centrais do programa. Ao longo de quatro sessões, foram abordadas áreas como o desenvolvimento do turismo rural, o turismo patrimonial, a criação de produtos turísticos e o turismo de hospitalidade e gastronomia em meio rural.

Num segundo momento, os estudantes estiveram, entre 2 e 6 de fevereiro, na aldeia histórica de Monsanto em Idanha-a-Nova, e assume um formato prático e experiencial. As atividades incluem workshops, visitas de estudo, palestras com stakeholders locais e trabalho colaborativo em grupos, com vista à criação de propostas de oferta turística integradas.

De acordo com a informação enviada ao Ensino Magazine pelo Politécnico de Castelo Branco (IPCB), "ao longo da semana, os participantes tiveram oportunidade de conhecer o património natural e cultural de Monsanto, explorar o impacto turístico da série House of the Dragon, gravada na região, participar em workshops de gastronomia tradicional, como a confeção de pão e “borrachões” no forno comunitário. contactar com manifestações culturais locais, como o adufe e os eventos musicais de Idanha-a-Nova e desenvolver produtos turísticos inovadores, integrando património, hospitalidade e gastronomia".

O programa encerrou-se com a apresentação dos trabalhos finais, resultantes do trabalho em equipa desenvolvido ao longo da semana, reforçando a aplicação prática dos conhecimentos adquiridos.