O Politécnico de Setúbal (IPS) promove, no dia 10 de setembro, uma ação a bordo do barco “Maravilha do Sado, onde se propõe descobrir os segredos do cultivo de ostras. A iniciativa é aberta a toda a comunidade e antecipa a Noite Europeia dos Investigadores (NEI) 2025.

A sessão será dinamizada a partir das 16h30min, por Nuno Borges, investigador do IPS e especialista em Microbiologia e Segurança Alimentar em Aquacultura.

Na informação partilhada com o Ensino Magazine, o IPS revela que ao longo do passeio “os participantes vão descobrir como pode a investigação científica tornar a aquacultura mais sustentável, apoiando um setor em crescimento na região de Setúbal. De forma prática e acessível, o investigador vai revelar o papel dos probióticos no desenvolvimento das larvas de ostra, explicando todo o processo: da produção de microalgas que servem de alimento, à purificação da água e à monitorização do bem-estar das ostras”.

Citado na mesma informação, Nuno Borges explica que “estamos a trabalhar na identificação de probióticos, microrganismos benéficos que melhoram o crescimento e aumentam a sobrevivência das larvas de ostra. A sua utilização é fundamental para tornar a aquacultura mais sustentável"

A participação é gratuita e aberta a todos os interessados, mediante inscrição prévia.

Recorde-se que a Noite Europeia dos Investigadores está de regresso à Casa da Baía, em Setúbal, já no próximo dia 26 de setembro, oferecendo um programa de experiências, descobertas científicas e partilhas de conhecimentos entre investigadores/as e a comunidade.

Organizado pelo IPS pela quarta vez consecutiva, o evento volta a contar com as parcerias da Câmara Municipal de Setúbal e dos politécnicos de Beja e de Portalegre, permitindo que três cidades, em simultâneo, ofereçam programas próprios sob a temática comum "Ciência para os desafios globais: Compreender o passado e caminhar para o futuro".